Delice Zeytin Ağaçlarının Mucizesi
Delice, yalnızca sofralarınızda değil; uluslararası ve ulusal arenada pek çok seçkin şefin restoranında tercih edilen özel bir zeytinyağıdır. Her damlası ödüllü, her aromasının ardında asırlık bir hikâye vardır.
Delice Zeytin Ağacının mucizesini keşfet !
380.00TL
Foli Kids – Miniklerin Sağlığı İçin Doğanın En Saf Hediyesi
Zeytinyağımızın Teknik Özellikleri :
Zeytin Çeşidi: Delice (Yabani Zeytin, Olea europaea var. sylvestris)
Olgunlaşma Dönemi: Erken Hasat – Ekim sonu
Hasat Yöntemi: Elle veya mekanik çalkalayıcılarla
Üretim Sertifikası: Organik kontrol ve denetim Orser tarafından yapılmaktadır
Hasat Alanı: Eceabat – Kocadere, Milli Park koruma alanı ve sit bölgesi
Rakım: 100 – 350 m
Zeytin Depolama: Delikli kasalarda, hava geçirgen ortamda
İşleme Süresi: Hasattan sonraki 24 saat içinde
Ekstraksiyon: Soğuk sıkım, 27°C’de, filtresiz üretim
Depolama (Yağ): Kontrollü sıcaklıkta, paslanmaz çelik tanklarda
Asit Oranı: Neredeyse 0.2 – sıkım tesislerinde ölçülmüştür.
Polifenol Seviyesi: Yüksek (doğal olarak pestisit kullanılmadan yetiştirilen zeytinlerden elde edilmiştir).
Doğanın en güçlü armağanı olan delice zeytinlerinin vahşi karakteri, Kocadere’nin bereketli zeytinleriyle buluştu. Ortaya çıkan bu eşsiz harman, çocukların damak zevkine uygun, daha yumuşak ama yine de sağlıklı polifenollerle dolu özel bir zeytinyağı: Foli Kids.
